RAZPIS: NAGRADNI NATEČAJ RECIKLIRANA KUHARIJA 2021/2022

Raziščite svet  kulinarike  in  zapišite  inovativni  kuharski  recept,  ki  v  sebi  nosi lokalni pridih in/ali avtohtone posebnosti. V receptu morajo  biti uporabljeni ostanki živil (npr. star kruh) ali ostanki jedi (npr. pire krompir). Prosimo jasno napišite/označite katero živilo/jed v receptu reciklirate.
Prosimo, da svojemu izdelku, priložite tudi recept natipkan v Wordu.

RAZISKOVALNI IZZIV

Le katera hrana največkrat ostaja na naših krožnikih? Sprejmite izziv in si izmislite svoje, inovativne recepte v katerih morajo biti uporabljeni ostanki živil (npr. star kruh) ali ostanki jedi (npr. pire krompir). Ostanek živila/jedi, ki ga reciklirate, jasno označite. Pri izzivu si lahko pomagate z naslednjimi vprašanji: Kako so naše mame, babice, šolske kuharice in kuharji … uporabili ostanke jedi ali živil? Lahko recept izboljšamo, izpopolnimo? Kako lahko recept čim bolj kreativno predstavimo?

V letošnjem letu iščemo 20 inovativnih receptov za reciklirane obroke:

• zajtrk/ malica/ prigrizek,
• predjed,
• enolončnica,
• glavna jed,
• sladica.

Število poslanih predlogov recikliranih obrokov ni omejeno. Obrok/obroke, ki jih reciklirate izberite sami, na receptu pa jih jasno označite (npr. zajtrk, enolončnica …).

ODDAJA IZDELKA

Recept predstavite na kreativen način (fotokolaž, risbe, video posnetek, strip  …),  oddajte ga v elektronski obliki. PROSIMO, DA SVOJIM IZDELKOM, PRILOŽITE TUDI RECEPT NATIPKAN V WORDU. V receptu jasno označite/napišite živila/jedi, ki jih reciklirate ter za kater obrok je jed namenjena (zajtrk, malica, glavna jed …). V kolikor pošiljate video, naj bo le ta dolg do 3 min.

Prosimo, da posredujete ime ustanove, ime in priimek mentorja, imena in priimke sodelujočih otrok/učencev/dijakov, oddelek, tekmovalno starostno  skupino,  vrsto  obroka (zajtrk, glavna jed …).

IZBOR NAJBOLJŠIH RECEPTOV, IZBIRA ZMAGOVALCEV

Ustanove, ki sodelujejo v projektu Hrana ni za tjavendan bodo za sodelovanje v natečaju prejele dodatno točko pri končnem ocenjevanju projekta.
Razglasitev rezultatov v skladu z nagradno shemo bo 24. januarja 2022. Nagrado bo v imenu nagrajencev prevzel predstavnik zavoda oziroma koordinator na zaključnem dogodku projekta Hrana ni za tjavendan. Nagrajeni zavod je o nagradi dolžan obvestiti vse fizične osebe, sodelujoče v projektu.

NAGRADE

Zmagovalnih 20 receptov prejme praktično nagrado podjetja Lidl Slovenija v vrednosti 30 EUR in objavo v knjižici Reciklirana kuharija. Ostale poslane recepte bomo prek šolskega leta objavljali kot prilogo Ekošolskega lista.

IZJAVA O ZBRANIH SOGLASJIH IN OSEBNIH PODATKIH SODELUJOČIH OSEB

Zavod, iz katerega sodeluje mentor s skupino otrok/učencev/dijakov/študentov, v okviru nagradnega natečaja »Reciklirana kuharija«, mora zagotoviti pisno soglasje zakonitih zastopnikov udeležencev (otrok/učencev/dijakov) in mentorja za udeležbo na natečaju, s tem povezano objavo rezultatov ter zbiranjem, obdelavo in uporabo osebnih odatkov za namene nagradnega natečaja. Sodelujoči zavod soorganizatorju Ekošola pošlje podpisano izjavo, s katero jamči, da hrani zbrana pisna soglasja vseh sodelujočih fizičnih oseb (v primeru mladoletnih oseb takšno  soglasje  podpišejo starši oz. zakoniti zastopnik). Organizatorja se zavezujeta, da bosta osebne podatke varovala skladno z določili Zakona o varstvu osebnih podatkov.

KDO LAHKO SODELUJE?

V nagradnem natečaju Reciklirana kuharija lahko sodelujejo: vrtci, osnovne šole, srednje šole, šole s prilagojenim programom, šolski centri in dijaški domovi in fakultete, ki sodelujejo v Programu Ekošola.

STAROSTNE SKUPINE

1. starostna skupina: vrtci, 1.-3. razred OŠ
2. starostna skupina: 4.-9. razred OŠ
3. starostna skupina: srednje šole in fakultete
4. starostna skupina: otroci, učenci ustanov s posebnim programom

OCENJEVANJE IZDELKOV:

Strokovna komisija bo ocenjevala inovativnost v povezavi s kreacijo in predstavitvijo recepta.
Zmagovalne recepte bodo ponovno skuhali in fotografirali LIDLovi kuharski mojstri. Zmagovalni recepti bodo objavljeni v knjižici Reciklirana kuharija. Spletne objave knjižic preteklih let, so vam na voljo na:  https://ekosola.si/hrana-ni- za-tjavendan-21-22/.

OBJAVA IN MATERIALNE AVTORSKE PRAVICE

Prijavitelji in avtorji se s prijavo na nagradni natečaj strinjajo, da je recept (pisni del ter priloge) lahko objavljen na spletnem mestu www.ekosola.si in da bodo v natečaj prijavljeni materiali uporabljeni tudi v morebitne promocijske aktivnosti v okviru projektov »Hrana ni za tjavendan«, Ustvarimo boljši svet in v drugih promocijskih aktivnostih podjetja Lidl Slovenija.

Prijavitelji in avtorji se s prijavo strinjajo, da bodo najboljši izbrani recepti objavljeni v knjižni in digitalni obliki, na spletni strani Ekošole, na spletni strani Ustvarimo boljši svet (www.boljsi-svet.si), na spletnem portalu Planet Siol.net ter na drugih komunikacijskih kanalih Lidla Slovenija. Izbrani prispeli recepti bodo objavljeni tudi na Facebook straneh Lidl Slovenija in Ekošola.

Prijavitelji se strinjajo, da je njihovo prijavljeno delo lahko za potrebe promocijskih aktivnosti predelano (revizija recepta, nova fotografija …) brez predhodne odobritve avtorja. V primeru, da predstavljajo prispevki avtorsko delo mentorja in njegove skupine (v nadaljevanju: soavtorji), mentor jamči, da so prispevki njihovo avtorsko delo in da lahko z njim prosto razpolagajo. V primeru, da bi se kasneje izkazalo, da soavtorji niso imetniki materialnih avtorskih pravic oziroma, da z njimi ne morejo prosto razpolagati, je mentor odgovoren za vso škodo, ki bi jo zaradi tega imela organizatorja natečaja. V primeru, da bosta organizatorja natečaja prispele prispevke želela uporabljati tudi v oblikah, ki niso našteti v zgornjih odstavkih, bosta z mentorjem sklenila dodaten sporazum o prenosu materialnih avtorskih pravic.