Opis projekta:
Na sejmu Altermed, ki bo potekal od 14. do 16. marca 2025, želimo izpostaviti pomen zdravja, naš odnos do zdravja ter doživljanje in pojmovanje zdravja kot vrednoto – še posebej zato, ker ima zdravje kot vrednota pomembno mesto tudi v družini.
Skozi celotno leto se v vrtcih in šolah izvajajo različne aktivnosti, ki temeljijo na poudarjanju zdravja. Na sejmu lahko svoje aktivnosti, primere dobrih praks delite z drugimi ter tako izmenjate ideje in pridobite nova znanja za svoje delo.
CILJI:
Otroke, učence in dijake skozi različne aktivnosti ozaveščamo o pomenu zdravja.
Spoznajo, da zdravje temelji na:
- zdravi in uravnoteženi prehrani,
- telesni aktivnosti,
- medsebojnih odnosih,
- varnem otrokovem okolju.
Za doseganje teh ciljev pozitivno delujemo tako, da se otroci, učenci in dijaki zavedajo, da potrebujejo prehranska znanja, da bi se znali zdravo in uravnoteženo prehranjevati.
AKTIVNOSTI:
- Vabimo vas, da na sejmu sodelujete na temo »TRADICIONALNA IN ZDRAVA PREHRANA V INTERAKCIJI S PODEŽELJEM«
Nekaj idej za aktivnosti: • Zakaj so naše prehranjevalne navade pomembne z lokalnega in globalnega vidika. • Jejmo lokalno in sezonsko. • Jejmo manj mesa. • Jejmo svežo in polnovredno hrano. • Spoznajmo lokalne pridelovalce. • Ohranjajmo stare sorte. • Zmanjšajmo količine zavržene hrane. • Obiščimo podeželje. • Spoznajmo slovenske tradicionalne jedi …
SODELOVANJE NA SEJMU:
- Sejem traja 3 dni, vendar se lahko odločite za sodelovanje samo za en dan (lahko pa tudi za dva ali celo vse tri dni). Zaradi enakomerne porazdelitve predstavitev si pridržujemo pravico, da po potrebi sami razporedimo dneve.
- Na sejmu lahko sodelujete na tri načine:
I. NA RAZSTAVNEM PROSTORU:
- Predstavitev dobre prakse iz vaše ustanove na stojnici.
- Na razpolago boste imeli mizo ter 3-4 metre dolgo steno in 2 metra globine svojega razstavnega prostora – pripravite svojo stojnico in jo opremite za predstavitev.
II. PREDSTAVITEV NA DEMONSTRACIJSKEM IN DEGUSTACIJSKEM ODRU:
- Oder s kuhinjo imate na razpolago 30 minut. V tem času morate (učenci, dijaki) jed pripraviti ali dokončati, zraven komentirati (naglavni mikrofoni) in jo razdeliti med gledalce.
- Zaželena je tudi priprava recepta demonstrirane in degustirane jedi.
III. NASTOP NA PREDSTAVITVENEM ODRU:
- Oder imate na razpolago 30 minut.
- Sodelujete lahko s plesno ali pevsko točko, modno revijo, dramatizacijo, predstavitvijo ob Power Pointu …
- Razpored na predstavitvenem odru pripravlja Celjski sejem glede na število prijav.
DATUM SEJMA ALTERMED ZA LETO 2025: 14. do 16. marec 2025
TEMA: “TRADICIONALNA IN ZDRAVA PREHRANA V INTERAKCIJI S PODEŽELJEM”
(Zakaj so naše prehranjevalne navade pomembne z lokalnega in globalnega vidika? Jejmo lokalno in sezonsko, manj mesa, več sveže in polnovredne hrane, spoznajmo lokalne pridelovalce, ohranjamo stare sorte, zmanjšajmo količine zavržene hrane, kaj lahko naredimo v vrtcu/šoli …)
Sodelovanje na sejmu Altermed označite tudi v Ekoportalu.
Rok za oddajo PRIJAVE, kjer boste označili, na kakšen način boste sodelovali na sejmu (stojnica, oder, kuhinja), je do petka, 29. novembra 2024.
UVODNI SESTANEK
POVABILO K SODELOVANJU NA NAGRADNEM NATEČAJU »HITRA IN ZDRAVA MALICA«
Celjski sejem in Revija Jana sta tudi za letošnje sodelujoče ustanove na Sejmu Altermed razpisala nagradno tekmovanje v pripravi in izvedbi jedi »Hitra in zdrava malica«, ki bi jo želeli predstaviti v degustacijski/demo kuhinji.
Kako lahko sodelujete na nagradnem natečaju?
Če se boste odločili za sodelovanje na nagradnem natečaju, v spletni prijavni, kjer boste vpisali podatke za udeležbo na sejmu, označite vaše sodelovanje z DA. Recepte pošljite do petka, 6. decembra 2024 na elektronski naslov mirjam.jerebinsek@ce-sejem.si. Vsaka ustanova lahko sodeluje z največ tremi recepti. Strokovna žirija bo recepte pregledala in ocenila na podlagi kriterijev ter izbrala 15 najboljših. Izbrani finalisti se bodo predstavili v demo kuhinji na sejmu Altermed v soboto, 15. marca 2025 in pripravili svojo jed po lastnem prijavljenem receptu za javno pokušino. Pripravljene jedi finalistov bodo tudi profesionalno posnete in aranžirane. Najboljši bodo prejeli praktične nagrade (paket ekoloških živil, recepti pa bodo objavljeni v knjigi Hitro, zdravo, okusno in objavljeni v tiskani reviji JANA).
Več o samem natečaju, kriterijih in nagradah si lahko preberete na spletni strani Celjskega sejma, na povezavi https://ce-sejem.si/razpis-hitro-okusno-zdravo-sole-kuhajo-hrano-z-znacajem-2/.
Ugodnosti, ki vam jih nudimo poleg kakovostne predstavitve projektov in izmenjave izkušenj:
– brezplačni prostor, električni priključek, mizo in 2 stola
– 5 brezplačnih vstopnic/zapestnic na razstavni prostor
– ogled vseh sejmov, ki se odvijajo istočasno
– brezplačna udeležba na predavanjih, demonstracijah in delavnicah ne glede na lokacijo
– za aktivno sodelovanje na samem sejmu prejmete potrdilo za napredovanje, ki je ovrednoteno z 2 točkama (na eni stojnici so lahko NAJVEČ trije mentorji).
Informativni sestanek za sejem bo predvidoma konec januarja 2025 na Celjskem sejmu ali preko spleta.